鱼产品的深加工可以做鱼肉罐头。
鱼是人们最喜爱的肉类食品之一,也是家常菜系之一。如果出门在外,没有厨俱,又想吃鱼怎么办,那就只能吃现成的鱼肉罐头。鱼肉罐头的加工也比较简单,把鱼清洗干净,经加工,煮熟后,消毒,然后利用真空包装,就做成罐头了。经这样深加工,可以升值很多倍。
怎样将鱼深加工
就是将鱼的各给部位经过加工后分开来卖。比如:整鱼可以做腊鱼、罐头。分割以后可以做鱼糜、鱼丸、芝士鱼肉肠。下脚料可以做宠物饲料,上至猫狗饲料,下至鱼饲料