水煮花生煮一般煮30分钟就可以了。
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
把处理好的花生，倒进高压锅里面。加水进去，水和花生的比例1：1就可以。放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
花生豆煮多久
主料
花生豆适量
辅料
花椒适量
八角适量
香叶适量
盐适量
煮花生豆的做法步骤
1.花生豆提前泡一个小时。
2.泡好的花生豆放入锅中。
3.加水没过花生豆。
4.加花椒，八角，桂皮，香叶。
5.加盐。
6.盖上盖子大火煮开，小火煮二十分钟即可。
7.煮好的花生豆。
8.装盘完成。
花生豆煮多久
花生豆烹煮的时间是关键，煮开6分钟关火浸泡10分钟，等待花生米自然冷却，这样做花生米口感松软中带着爽脆，而且还入味。
