1、用冰箱保存螃蟹。根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
2、暂养池保存螃蟹。如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
3、特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
螃蟹有什么冷冻方法
您将螃蟹放入保鲜盒中，然后在保鲜盒中放入少许淡盐水，在放入冰箱冷冻室进行冷冻保存，这样冰冻存放后的螃蟹，味道浓郁鲜美好吃。
螃蟹有什么冷冻方法
首先，冷冻螃蟹一定要把螃蟹用绳子扎起来，这样能够提高存活率。不容易死亡。所使用的绳子最好是棉绳或者是稻草，具有一定的吸水性，具有保湿功能。
2、螃蟹在进冰箱之前，可以先用水冲一冲，保证湿润。存放在冰箱的冷藏格冷藏格通常是零上4°左右的温度环境。也就是让螃蟹在休眠状态。
3、储存螃蟹的时候可以盖上一层毛巾或者湿布。起到保湿透气的功效。
4、储存螃蟹的时候还要注意要每一个螃蟹都有空间，不要把它叠加起来。这样能够保持每一个都有一定的空气流动量，不至于窒息死亡。
5、每天要打开冰箱，透一到两次气，因为冰箱是密闭状态。防止缺氧。
6、冰箱储存，螃蟹也只能放三天左右，每天要打开冰箱检查一下是否有死亡的螃蟹，如果有，要及时的把它剔除出来。
