活青蟹要保存10天的话，首先要将螃蟹腿捆起来避免它们互相打架，同时也是限制螃蟹活动增加存货几率，其次是要保持青蟹外壳湿润以及低温环境，可以放到冰箱冷藏层用湿毛巾覆盖螃蟹，这样可以延长螃蟹存活时间。
活青蟹保存10天方法
可以将绑好的活青蟹放在盆中，放点水草或菜叶，这样，既保证了活青蟹的生存环境，又有充足的氧气，这样可以保存10天左右。
活青蟹保存10天方法
活蟹保存方法:活蟹应置于阴凉湿润处，不受风吹日晒，但须透气。最适温度为8~18摄氏度，5度以下39度以上在短时间内致死，忌放冰箱内。每天用18盐水浸泡5分钟(水须满至蟹嘴以下，浸泡时间过长会致死)，在最适温度和坚持每天浸水可活5~10天，一般可活3~5天。
2.如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，找一个大的盆子放满水--做暂养池，可以把青蟹放进盆子里面享受一下了。因为盆子四壁光滑，青蟹无法逃跑，把青蟹轻轻倒入盆中，注水到刚好埋住青蟹，使青蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存青蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
