慈菇分为早慈姑、晚慈姑，早慈姑于4月下旬育苗5月下旬种植，晚慈姑于5月上旬育苗，7月中下旬种植。但一般慈菇在春季种植，此时气温在15℃以上，种植更容易生根发芽。种植慈姑最好提前做好基肥，亩用1500-2000公斤的腐熟厩肥作为基肥。将球茎顶芽切下丢入水塘催芽或用窝席围好，上盖湿草，并随时浇湿，保持15℃以上气温，约10~15天出芽即可插芽育苗，每亩大田需用顶芽10~12千克。
