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苹果干为什么要蒸一下

更新时间：02-03 综合 由 攻心 分享

做苹果干晾晒前要蒸一下，主要是为了：

1.去除水分，减少晾晒时间。

2.杀菌消毒，晾晒期间不易变质。

3.使苹果干变得有韧性，增加口感。

标签： # 苹果 # 韧性 # 口感 # 水分 # 是为了
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