陈枣放了二年不能吃了。因为陈枣的保质期一般不超过两年,若超过保质期,里面的营养成分会大量流失,同时很有可能发生霉变产生黑莓或白霉,就算没变质,也几乎没药效了,所以建议丢弃不要食用了。
两年的陈枣怎么吃
不宜食用。
其实大枣哪怕存放再好,两年的话也最好不要食用了。虽然说干果类食品没有特殊要求的保质期。按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期。干货最多36个月。不过红枣也就最多放24个月,再多了也没有问题 就是营养价值不高了。红枣里面有糖分,糖份是酸基物质,呈酸性。放久了受到微生物分解,酸性更加明显。细菌量大,就不能吃。