正常行情下一头猪出肉多在160-180斤，一般情况下，大型猪的出肉量要高于中型猪，小型猪的出肉量最低。
1、三元杂的标准出栏体重在220-240斤，出肉160-180斤。属于大型猪，以杜长大2、湖北白猪的标准出栏体重180-200斤，出肉135-150斤属于大型猪。
3、陆川猪的标准出栏体重在120-150斤，出肉82-110斤，属于中型猪。
4、宁乡猪的标准出栏体重140-170斤，出肉95-120斤，属于中型猪。
5、金华猪的标准出栏体重在100-120斤，出肉68-85斤，属于小型猪。
一头猪出肉多少斤
一般的出栏肥猪的出肉率在70％至75％之间。假如说一头200斤的肥猪，宰杀后可以出140至150斤的肉。生猪的体重不同，出肉量也就不同。
一头猪出肉多少斤
正常要看是怎么杀的，如果是自己家里养的，在杀前一天断水断食，然后再杀，一头200斤的猪大概能出140斤猪斤，还不包括四只脚！
