苏-27战斗机是苏霍伊设计局在众多科研院所和工厂的配合下研制的三代机，起始与T-10原型机，终结于苏-35S。
经过三十余年的研发与改进，苏-27发展出了苏-27系列家族，包括多用途战斗机、战斗轰炸机以及舰载机，是苏霍伊的骄傲和自豪，时至今日，这个庞大的家族仍保持着多项世界纪录。苏-27系列多次在世界各大航展上亮相，销往多个国家，是多国空军的主力装备
