拓牌菜刀非常好，具既有着良好的防锈能力，又有着优秀的锋利性能，兼顾了刀具的多种性能。握刀位及刀背精磨抛光处理，提升持握舒适感，防止使用中误伤。
刃长19cm，刃宽9.5cm，总长31cm，可用于肉类、瓜果、蔬菜等多种食物的切片。
