1、准备300克柿子，去皮后打成柿子汁，隔水加热至80度
加入600克糯米粉趁热揉成型
揉好的面团静置醒20分钟
2、把做好的柿子面团分成小块，包上馅料（可根据自己的喜好来哦，也可以不包）。压成扁平的饼状。
3、起油锅，油温烧至6成热，下入柿子饼炸至两面金黄，捞出控油即可趁热食用
