钓中华鲟是钓底，因为中华鲟属于中底层鱼，它一般生活在江河在底基觅食。垂钓者所钓的中华鲟大都是人工养殖的，是由黑坑老板从养殖场贩买到鱼塘让人去垂钓的，一般黑坑里中华鲟体形比较大，要用长竿粗线大号钩，竿子一定要结实，要有弹性。
