辣条里面之所以会有抗坏血酸，主要的原因在于他里边有一些原材料函到了维生素C，由于维生素C另外一个名字就叫做抗坏血酸，所以在制作辣条的时候一定有一些水果或者是柠檬酸在里边存在着，有了柠檬酸黎维生素C也就很近了，所以他就有抗坏血酸成分
