盐水花生的材料:
生花生仁 800g，盐 1汤匙(15g)，白砂糖 1茶匙(5g)
盐水花生的做法:
1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入水(水以没过花生仁为宜)，然后调入盐和白砂 糖， 搅拌均匀，浸泡12小时。
2.捞出浸泡过的花生仁，沥干水分，在大盘中摊平，放在阴凉干燥处静置5小时，使 花生仁呈半干状态。
3.将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平，以中火(600瓦)火力加热2分钟，然后取出翻动，散去其中的热蒸汽。再以中火(600瓦)火力加热2分钟，之后取出翻动，然后再加热，直至花生仁干脆可口为止。
盐水花生米的做法
1· 准备好食材：花生米100克、芹菜1棵、香叶1片、八角2个、花椒20粒、食盐3克
2· 将香叶1片、八角2个、花椒20粒放入料包袋子里，系好
3· 花生米洗净，入沸水中汆一下
4· 将洗好的花生米和香料包放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内
5· 加入适量清水
6· 苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“快速脱骨肉”功能
7· 电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了
8· 打开锅盖，加入食盐
9· 加入切丁的芹菜，苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能稍微煮一下入味即可食用。
盐水花生米的做法
食材
花生米200克，胡萝卜一根，芹菜杆3根，盐适量，味精5克，香油2毫升，大料3个，干辣椒5个，姜片5块，葱段5块
做法
1，大粒花生米洗干净，提前用水泡好（浸泡不少于4小时）。
2，锅里加入姜片，葱段，大料，干辣椒，足量的盐，凉水开火煮制。
3，煮大约30-40分钟左右，关火浸泡。
4，胡萝卜，芹菜切与花生米大小差不多大的丁。
5，胡萝卜，芹菜丁入开水锅里，轻轻烫一下即可捞出过凉，控水入盆中。
6，加进去过凉控水的胡萝卜，芹菜丁。入盐，味精，香油搅拌均匀。
7，装盘即可。
