热量:约400大卡(100克)
主料:
公仔面1包
辅料:
洋葱1/3个
午餐肉1罐
芽菜适量
红萝卜丝适量
鸡蛋2个
生抽少量
盐少量
花生油少量
— 烹饪步骤 —
1· 把需要用到的蔬菜，洗干净，切丝备用
2· 公仔面提前用开水泡一下，大概泡到面条可以分开就可以了
3· 热锅小火炒鸡蛋，炒鸡蛋一定要快，鸡蛋一凝固关火，装碟子里备用了
4· 接着，在热锅下油，依次把洋葱，红萝卜，午餐肉，豆芽等放就去炒熟，加一点点盐，调一下味，装碟备用
5· 把泡散的公仔面下锅翻炒，炒至面条微微干身
6· 接着把之前炒好的蔬菜丝，鸡蛋等加入面里，在二次调味，把公仔面配的料包到进去1/2包，加点生抽，翻炒一下，最后放入麻油包再翻炒即可。
