打边炉是什么意思

更新时间:02-03 综合 由 瞳荧 分享

意思是打甂炉,是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。广式火锅。

火锅,广东称“边炉”,在潮州的叫法曰“转炉”。它是冬天用以暖菜及暖汤水的盛具。它之称炉,是因为结构像一只炉子。

声明:关于《打边炉是什么意思》以上内容仅供参考,若您的权利被侵害,请联系13825271@qq.com
本文网址:http://www.25820.com/all/15_1712362.html