因为手工月饼的配料比，正合适。而且在馅料调配方面，手工的调配得刚刚好。手工月饼在松软和香醇方面，比较突出。手工月饼都是手工压制成型，不会存在漏料的情况。手工月饼都是一次性成型，比较方便。在口感上，手工月饼比较合大众的口味的。
