主料:烤肠2个，鸡蛋1个，油条200g，生菜200g，玉米粉400g。
辅料：葱花适量，香菜适量。
做法
1.准备的一些食材，荤的有台湾烤肠素的有海鲜肠。还有豆瓣酱。
2.把准备好的油条，切成小段生菜洗净后，撕成小些的。备用。
3.把葱花，香菜，切成碎碎，烤肠与海鲜肠，分别切成小段，备用。
4.玉米粉，加凉水和成糊糊状。
5.煎饼鏊子，先用生姜，擦一下。这样不会粘锅。
6.之后，再用肥一些猪肉，擦一下。同样也是为了防止糊锅的。
7.之后，把之前调好的玉米糊糊，摊在煎饼鏊子上面。摊平摊匀些。
鏊子煎饼果子的做法步骤88.之后打一个鸡蛋在上面。
9、把鸡蛋打散
10、之后，刷些豆瓣酱在上面。
11.之后，把烤肠或海鲜肠，还有生菜，葱花，香菜，撒在饼上面。
12.把饼卷起来，用中火，烙5-8分钟，即可
玉米面煎饼的做法
谁都喜欢冬天的早晨来一份热乎的柔软有弹性的玉米饼呢，用料
玉米细面150克，白面100克，糖20克，酵母2.5克，吉士粉1克，温水300克厚底平底锅，电饼最佳。糖，酵母，吉士粉纳盆，加入融化调匀。圢入一个生鸡蛋，用筷子打匀。形成均匀液体。
玉米面煎饼的做法
1，盆里加入适量冷水放入玉米面，再打入两个鸡蛋，加入适量盐，五香粉等调料，用筷子搅拌成稠糊状。
2，平底锅刷少量油，烧热后倒入面糊，等到下面熟后翻过来，烙另一面，这样反复，到烙熟即可出锅。
