如果家里用的是双层蒸笼的话，首先是上面的一层容易熟，因为水蒸气都是往上走的，一般蒸包子或者馒头的时候，正上下两屉包子或者是馒头的话，一般的包子蒸15分钟就可以了，可是为了下面那屉，所以再多蒸上两三分钟，如果要是蒸馒头的话，上头的馒头25分钟就熟了，下面的屉里的馒头就需要30分钟
双层蒸笼哪一层容易熟
很高兴回答你这个问题，双层蒸笼在蒸制食材的时候，一般情况下都是上面的一层容易熟，因为，蒸锅再上汽以后，热蒸汽就先往上走，然后再往下循环，因此，上面一层的蒸笼受热比较快温度比较高，因此顶层的食材比较容易熟，我的回答仅供参考，谢谢
