压面机装的是三相线。
通常：红、白、蓝为快、中、慢档
黑线接电容、电源
黄线接电容。
补充：电机是双速的，跟据各线的电阻值推断，黑线接电源
白线、黄线接电容
蓝线是慢档
红线是快档。
首先看下带不带正反转，如果没有正反转，直接安装就行。正反转请用电极测试！另多数带正反转为三根线的。
压面机要装什么线
红色线是火线，蓝色线是零线，黄绿色线是接地线。直接把红色和蓝色线接到插头上即可。
如果是380伏就要接两根火线，一根零线，所有的三相用电器都是只接两根线，另外一根是地线，为了确保电器漏电安全用的，所以为了确保安全，最好三根线都用上。
压面机要装什么线
首先看下带不带正反转，如果没有正反转，直接安装就行。正反转请用电极测试，另多数带正反转为三根线的。按照说明书上接线，一般是220V的。压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂使用
