电冰箱的使用性能而言，最好是长年使用，不要因季节变化而时用时停。因为电冰箱停用后，箱内温度与周围的环境温度相同，而与其正常工作时的箱内温度相差甚大，长期的忽冷忽热，会使箱内的塑料件老化速度 加快，过早裂纹损坏。
另外，电冰箱不工作时，在常温下残留在 蒸发器 表面的酸(碱)性微量食物很容易腐蚀蒸发器，严重的会造成蒸发器穿孔而损坏。此外，电冰箱停用后，箱内慢慢温暖，也容易造成各种细菌和微生物的孳生和繁殖。
冰箱停用维护指南
1、将电冰箱的电源插头拔下来，然后把冰箱里所有的东西都统统弄出来。把冰箱门打开等待霜的融化，除霜注意请不要用利器，蒸发器是铝制的容易戳漏。再用干净的抹布把电冰箱从里到外擦干净。一定不能有水呀。
2、冰箱不用时门封要用纸或其他的东西垫好，来防止门封条与箱体粘连如果准备长时间不用，在门封条上涂些石灰粉就行了。
3、将温控器调节置于“0”或是“停”或“Max”(强冷点)，使温控器内弹性在自然状态，延长其使用寿命。
