橙汁为液体，可以起到冷却法灭火的作用。
1、隔离法：将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开，燃烧就会因为缺少可燃物而停止。
实际运用时，如将靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走，把着火的物件移到安全的地方关闭电源、可燃气体、液体管道阀门，中止和减少可燃物质进入燃烧区域拆除与燃烧着火物毗邻的易燃建筑物等。
2、窒息法：阴止空气流入燃烧区或用不燃烧的物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。
实际运用时，如用石棉毯、湿麻袋、湿棉被、湿毛巾被、黄沙、泡沫等不燃或难燃物质覆盖在燃烧物上用水蒸气或二氧化碳等惰性气体灌注容器设备封闭起火的建筑和设备门窗、孔洞等则灭火效果更佳。
3、冷却法：将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度。当燃烧物的温度到该物的燃点以下时，燃烧就停止了。
或者将灭火剂喷洒在火源附近的可燃上，使其温度降低，防止辐射热影响而起火。冷却法是灭火的主要方法，主要用水和二氧化碳来冷却降温。
4、抑制法：这种方法是用含氟、溴的化学灭火剂(1211)喷向火焰，让灭剂参与到燃烧反应中去，使游离基链锁(俗称("燃烧链")反应中断，达到灭火的目的。
