这要看馒头是如何做成的。麦粒有小麦的麸皮，小麦胚芽，小麦胚乳构成，麦粒中的营养成分如矿物质，维生素，膳食纤维邓等，大部分都存在于小麦的麸皮及胚芽当中。全麦面粉是有全麦粒加工而成的，营养成分损失少，营养价值高，真正的全麦馒头是由全麦面粉制作而成，市面上说是全麦面粉，实际上被商家掺假由玉米粉，燕麦粉或其它咋两制作而成，全麦粉的实际含量只占三分之一
超市里的全麦馒头是真的吗
应该是真的不然那白花花的馒头是什么做的呢我觉得是甚至有的时候我觉得超市的馒头比家里面真的很好吃，还要漂亮，还要白我一般都喜欢在超市购买这个白白的大馒头，他看起来非常的诱人，也真的非常漂亮，大大的圆圆的但是从超市里面买来的馒头一个我吃不完
