食用油在家里被冻住，要把瓶装放在热水里升温一会儿就化开了。在温度上升到五六十度时就化开了。如是很大的桶装，那只有放在太阳下晒晒才行。
食用油被冻住了，倒不出来怎么办
食用油冻住，凝结成白色说明是质量好的油，不要担心。只要把它放在温度高一点的地方，一会就可以倒出来了。
用盆装热水，把油放进去，放一天就可以了，油解冻后，放在家中比较温热的地方
放在暖和的地方
冻住了拿开水泡一下
最好的方法是放在25度的冰箱里，若没有条件可以用开水浇豆油的容器
纯大豆油不太易冻住，花生油易冻住。有不法商贩掺低档动物油。25度以上的室温就不应冻结的。
食用油被冻住了，倒不出来怎么办
1、将油重新放置于5℃以上的环境中，能够使其自然融化、恢复透明（如需加速解冻，可以放在40℃-50℃的热水中隔水加热），或者，可以在橄榄油解冻后放在干净深色有盖的广口瓶中，用油的时候即使还冻住也可以用小勺子挖，这样使用起来就方便了。
2、融解后的橄榄油，不会影响产品的品质与口感，可安心食用
