采用雾化直喷的燃烧原理，通过油嘴直接喷油到雾化灶芯燃烧使用，但是电喷灶的使用寿命都不长久，因为喷油嘴离灶芯很久，很容易造成燃油燃烧不干净，浪费漏油，也容易堵灶芯。
其次就是电加热灶运用在植物油燃料上面也是很多。其实市面上大部分的电加热灶具都是选择之前醇基燃料的电加热灶一样的。
油灶原理
高温蒸煮系统及粉碎系统产生的恶臭气体通过生物除臭装置净化后排放，但未设置排气筒 1台2t/h燃油蒸汽锅炉产生的锅炉烟气经焚烧系统35m高烟囱排放
