因为雨水过多，地里太湿。在红薯的生长过程中，基本是不用给红薯浇水的。尤其是在收获前，更不能给红薯浇水。如果下雨，雨水太大，就需要给红薯地及时地排水。如果地里存水太多，红薯的根部就不能很好的呼吸，营养输送不上去，又加上天气热，细菌感染就造成红薯腐烂发霉。
地里的存水太多是造成红薯腐烂发霉的最主要的原因
为什么地瓜生长期烂
红薯收获期出现腐烂的情况，原因主要有3个方面，一是红薯发生了软腐病，第二种可能是红薯感染了黑斑病，第三种是红薯出现冻害影响。下面就和大家详细分析一下。
第一软腐病：
软腐病是红薯最常见的病害之一，真菌感染性病害，具有很强的传染性。尤其是在红薯收获期和贮藏阶段，最容易发生软腐病。软腐病发生后，红薯会出现灰白色的霉斑，霉斑颜色会随着病情加重，逐渐变成暗黑色，呈现出水浸状。后期发病部位会逐渐扩大，并出现灰黑色的霉菌丝，整块红薯出现软烂、腐臭气味。
解决措施：红薯软腐病，一定要做好防治工作。首先在红薯采收前两周左右停止浇水，避免红薯茎块水分含量过高，影响后期储存。其次采收时间要把握好，选择在晴天进行采收，尽量注意不要给薯块造成外伤，避免伤口感染。红薯块采收要进行挑选，消毒，伤口晾干愈合等过程，避免薯块贮藏期间发生软腐病。在红薯贮藏过程中要注意控制好红薯窖的温度和湿度，同时注意红薯窖的消毒工作等。
第二黑斑病：
红薯黑斑病也是危害红薯生长的重要病害之一，红薯的整个生育过程，包括后期的贮藏阶段都容易造成黑斑病的侵害。红薯黑斑病发病后最先表现在叶片上，叶片出现上出现黄色斑点，叶片背面出现灰白色霉层。发病后期红薯地下茎块会发生腐烂，呈软泥状，发病部位会出现灰黑色霉层。
解决措施：红薯黑斑病要做好预防工作，在播种前选择良种，尽量减少冲拆，合理轮作，培育壮苗，提高红薯苗自身的抗病害能力。另外要做好消毒工作，在育苗前喷施50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍溶液，播种前进行浸种处理。一旦发现有病害发生，及时使用50%的多菌灵1000到2000倍溶液进行喷施防治，或者使用50%的托布津可湿性粉剂700倍溶液喷施。喷施频率为每隔一周使用一次，连续使用三次左右。
第三红薯冻害：
红薯的外皮薄，水分含量高。当生长温度长时间低于9摄氏度，薯块容易发生生理冻害。发生冻害后，薯块的正常代谢会受到严重的干扰，导致红薯的抗性下降，易遭受病菌的侵害，从而导致红薯出现大面的腐烂情况。
解决措施：对于低温冻害的问题，最先要做的就是要适时采收，秋红薯要在立冬前采收完毕，夏播红薯要在霜降前采收完毕。当温度下降到18度左右的时候，就可以开始采收工作了。红薯采收过程中注意避免发生外伤，采收后要经过适当的晾晒和消毒处理，再进行贮藏，贮藏过程中要控制好窖内温度，避免红薯发生冻害。
