环境问题,螃蟹土肯定是要清洗的。螃蟹有很多品种,有生活在海水的,也有生活在淡水中的,因为生活环境不同有些螃蟹会有土,生活在沙滩,滩涂,红树林,河滩这些地方的螃蟹壳上,脚上会沾有一些土是很正常的。螃蟹的食用方法有很多,清蒸,爆炒,红烧,煮粥,煮汤等做法都很好吃!