现在市面上有两种颜色的芥末，黄芥末和绿芥末，黄芥末的历史更悠久。
芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。
有些人可能吃不了芥末觉得他很呛鼻子。
芥末是什么颜色呀
芥末分两种绿芥末和黄芥末，一般餐厅里，黄色的应该多一些，这个芥末啊有点轻微感冒的，鼻子不通气，可以稍微吃点芥末，放嘴里一点就可以，马上闭嘴，鼻子自然就通气了，可以试试哦
芥末是什么颜色呀
芥末分两种绿芥末和黄芥末，中国人吃的芥末大部分都是绿色的，在日本，除了这种普通的绿芥末以外，还有一种黄色的芥末，二者的功用有所不同。
这个的绿芥末
这个是黄芥末
