柴油里不可以加乙醇。
柴油的主要成分是分子量较大的有机化合物。乙醇的分子量太小，不能结合燃烧，但会催化甲醇伯的加入。甲醇是有毒的，所以乙醇不能添加到柴油中。
添加乙醇汽油时相对普遍，无论在欧洲、中国和美度国，在我国一些省市使用E10乙醇的比例是10，因为乙醇汽油的成本很高，虽然它很环保，技术要求高，我们都知道，乙醇汽油用于粮食。
