1.功率。国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间，因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据家庭成员数来确定，如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。
2.类型。一般根据发热元件区分为3种。1）经济型：一根红外管加一根石英加热管就完成，当然档次比较低，但是电烤箱的基本功能还是能实现。2）标准型：两根远红外管加一根石英加热管组成，特点是加热速度快。3）高档型：在附件中备有一根紫外线加热管，能够起到杀菌消毒的作用。
3.功能。现在有很多高档型的电烤箱，它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等，能够将食物最大化受热均匀，达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。
家用烤箱买那种好
西门子HB313ABS0W
温度非常稳定，主要是因为西门子烤箱采用的是德国的3D热风烤技术，能让烘烤温度层层均匀，处处同热。
家用烤箱买那种好
海氏c45（999）
40升 3个六寸
全新升级过的c45烤箱，增加了独立电源开关、彩屏、旋钮带音乐，改成了背部大风机，烤酥脆类产品会有更好效果。内胆采用的4面搪瓷内胆。
烤箱类型属于平炉，不能多层烤。虽然有风机，但是风机不能单独运行。
