是指中药切制方法之一，将洗净软化后的药材，用机器或人工切铡成段状的炮制工艺过程。切段属于饮片切制方法之一，饮片切制是中药炮制的工序之一。将洗净软化后的药材，用机器或人工切铡成段状的炮制工艺过程叫做切段，长度在10-15mm，长段又称“节”，短段又称“咀”。
