答:洋葱倒秧后马上就可以挖。洋葱倒秧是成熟的标志，所以要马上挖出来。如果倒秧的洋葱不马上挖出来，一旦遇雨后再挖，就不好收藏了。
洋葱倒秧后多久可以挖
洋葱倒秧后10天左右，就可以挖
5月上中旬，洋葱叶片变黄自然倒伏后即可采收。选择晴天采收，采收后在田间晾晒1～2天，切下洋葱头可直接上市。如需贮藏则不去除茎叶，放置或悬挂在干燥、通风、阴凉处。
一般在五月中上旬，洋葱叶片变黄自然倒伏后即可采收。
洋葱在六月末七月初采摘收最为合适，然后能种白菜和萝卜
