贵州田里和山卡卡的野生黄鳝是最多的,而且最鲜美。一般到了黄鳝的抓捕季节,就会准备好一个漏网。一抓一个准,而且黄鳝是肉质比较滑了,而且又美味的一道美味佳肴。想吃黄鳝的可以到贵州的田里面和山卡卡里面抓,那时候的黄鳝是最好抓的,而且又好吃。