巧克力保质期在保存得当的基础上，纯巧克力保质期大致为两年，复合型巧克力为一年左右。复合型巧克力指的是代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的巧克力。
巧克力保质期一般多少月
1、一般是一年。不同品种，不同品牌，保质期有所不同。
巧克力主要是由可可为主要原材料制成的，一般生活中外面贩卖的巧克力保质期都在一年左右，但手工制作用的巧克力保质期只有一个星期左右，一般都是现做现吃的。
