水分管理
鹰嘴桃虽然耐旱，但在萌芽、开花、果实膨大等物候期，仍需要供给较多的水分，否则，将严重影响桃树的正常生长发育、开花结果、果实产量和质量。此外，夏季遇连续降雨要注意排涝，以缓解根系缺氧胁迫。
整形修剪
通常采用疏剪、短截和缩剪3种方法，改善树体的通风透光条件，减少养分消耗，并把弱枝、徒长枝、枯枝、病虫枝剪掉，促进枝条抽生和果实发育，增强树势，形成开心型的高效丰产树冠。
花果管理
①保果：花蕾期喷施硼源库1000倍液+0.3%尿素，放蜂辅助授粉，疏花等，可提高坐果率。
②疏果：稳果后进行，一般长果枝中上部留3-5个果，徒长枝可留5-7个果，中果枝中部留2-3个果，短果枝留2个果。
③套袋：套袋应在果核形成期内进行，最好是在晴天进行，有雾、有雨的天气不需进行套袋，套袋前2天需要喷洒800倍的多菌灵或百泰与杀虫剂（阿维菌素）混合液。需使用专用套袋对果实进行套袋。
