白萝卜收的时间一般是入冬前，北方有些地区在霜降前就收了萝卜是一个比较常见的蔬菜，但他不以耐低温，一般气温低于0度时，就有可能被冻伤，所以他收的时间是不能太晚的
白萝卜最迟什么时候收最好
:萝卜最晚小雪前收获。立冬萝卜小雪菜那是老古语了，现在天气确实变暖了，种或收都可推迟一个节气即十五天左右。胶东地区收藏萝卜的传统方法窖子收藏，收获早了下窖子易伤热而烂果。晚于小雪收获，又怕下雪受冻害
