生炝海鲜在广东叫什么

更新时间:02-07 综合 由 画青笺ぶ 分享

在广东,生炝海鲜叫做“生腌”,即是不用火,通过料酒、酱油、醋、盐、糖、柠檬、香叶、辣椒等材料配成腌汁,将虾蟹贝类等新鲜的海鲜放入其中,经过一段时间入味即可食用。

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