为什么铁锅常用木头做把手而不是用其它材料制作，其实这个问题很好回答，首先铁锅传热很快而木头传热极慢，用木头做为铁锅的把手安全可靠，，锅再热也不会烫手，再说木材成本也比较低这对于厂家是很合算的，如果要用塑料胶木等材料一是成本高还有时间长了易变形。
为什么铁锅常用木头来做把手呢
铁锅常用木头来做把手是因为木质把手导热慢，使用时不会烫手，且木质材料手感舒适。
锅都是铁和不锈钢的，属于金属材质，导热性好，在火上烧一段时间就整体发热了，温度高到会把手烫伤，木把手主要用来隔热，炒菜时安全舒适，冬天也不会冷。
为什么铁锅常用木头来做把手呢
铁锅常用木头来做把手的原因如下。
一般情况下，日常生活中我们用的锅的材质都是金属材质的。热的良导体是金属性质之一。锅是我们日常生活中常见的的炊具，锅在加热过程中会很热。如果整个锅体都是金属制成的会对我们产生烫伤。给生活带来不便。木头是热的不良导体，它不擅长传导热量。而且木头的比热容比较大，吸收了较多的热量，温度上升不明显。这样的特点适用于做铁锅的把手。
