图像取样是按一定间隔采集影像的灰度，获得以灰度数字矩阵表示的地面影像的过程。
选择采样间隔的条件是在函数f(x)的最高频率的每周期中至少取得两个样本。这样，可以根据采样数据完全恢复原函数。
考虑到原影像有噪声，采样光点也不可能是理想的点，故实际采样间隔在最高频率中每周期至少取3个样本。
