筛选表头就没有是因为表头被当成数据排序,首先你有设定表头锁定么.要冻结第一行表头才可以.
有三种可能: 1)数据中有空行,造成空行以下的无法参于筛选 解决办法:删除空行 2)已经在其他一列或几列上加了筛选,造成在编号列再选择时,只能看到经过筛选之后的部分数据 
解决办法:可以到其他各列检查一下是否加了筛选条件1、打开需要编辑的目标文件,对需要排序的内容进行框选2、点击排序打开下拉菜单选择自定义排序3、在弹出的设置菜单中勾选数据包含标题即可不排序表头。