杀猪是从猪的脖子下刀，因为：杀猪从脖子下刀简单，一下子就容易捅到猪的要害部位，很快就容易死掉，再者从脖子下刀血出的多。
杀猪从哪下刀
杀猪是从脖子下喉结之处下刀
喉结之处有动脉血管，离心脏也不远。所以选在这个位置，一刀下去，直捅心脏，血自然从刀口处流出。
在小孩年代的时候！
我在农村经常见到杀猪的场面！现在农村很少看到杀的现象了！
我认为杀猪的时候！一般都是从猪脖子下面开刀放血的！如果在猪死之前不放血，杀了猪的猪肉是不好吃的！这些都是从网上都可以查到相关资料和信息！
