螺鲤鱼是倒刺鱼巴
螺鲤又称倒刺鱼巴,属鲤形目、鲤科、鱼巴亚科、倒刺鱼巴属。
体稍侧扁。头较小,略尖。口亚下位。须2对,颌须长大于眼径,吻须稍短。背鳍硬刺粗壮,具弱锯齿,起点在腹鳍起点的后上方。向前有一埋于皮内的平卧倒刺。 中下层鱼类。常栖于江河上游,尤喜居深水潭。食植物碎片和丝状藻类。4~6月产卵。常见个体1kg上下最大15kg个体大,生长快,肉味佳,为南方山区重要经济鱼类。分布于海南岛、珠江和红河等水系。
螺鲤鱼是什么鱼
区别点只在味型上,第一种为蒜味、第二种为腥味、第三种为酒味,冬春季节腥味为好。经济意义螺鲤是以食高等植物为主的杂食性鱼类,容易饲养,个体大,生长快,含肉量高。肉质细嫩,营养丰富,无肌间细刺,味道鲜美,食用价值高,深受广大消费者的喜爱。市场需求量大,经济价值高,开发养殖具有十分重要的经济意义。
螺鲤又称倒刺鱼巴,属鲤形目、鲤科、鱼巴亚科、倒刺鱼巴属。是长江上游特有名贵经济鱼类。其体形略侧扁,体色红黄,体侧有条明显带状红斑,胸、腹、背鳍呈粉红色或红黄色,背鳍鳍条具弱锯齿,刺粗壮。