渣滓,有两种意思:
第一,.物质提取出精华后剩余的东西。比如油渣,肉渣等。
第二。比喻对社会起破坏作用的人或事物。社会渣滓,垃圾。
渣滓是什么意思
     渣滓,汉语词语,读音为zhā zǐ,指精选提炼后的残渣, 比喻对社会有危害的不法分子
    出处
  《朱子语类》卷十六:“正如金已是真金了,只是锻鍊得微不熟,微有些渣滓去不尽。”
     清·魏源 《圣武记》卷十四:“ 中国 之官炮之战船,其工匠与监造之员,惟知畏累而省费,炮则并渣滓废铁入炉,安得不震裂。”