比味精鲜十倍的调料是虾皮，把虾皮放在锅里用小火焙干，放凉后放在案板上擀碎放到调料瓶里，用时放上一点，鲜味十足，还能补钙，特别适合孩子。
比味精鲜10倍的调料
爱味思超级鲜味王是引进日本鲜味剂的先进技术，利用现代生物工程技术结合天然香料精心提炼，经科学复配而成的新一代功能性调味料。其鲜度是谷氨酸钠（99％味精）的十倍以上，本产品营养丰富，鲜味强烈，口感柔和自然不干燥，能掩盖食物不良气味。例如：肉腥味，酸味，苦味，淀粉生味，硫磺味等。使产品口味更加柔和自然，能提高产品的质量，降低成本，是继鸡精，味精，鲜味王后的第四代食品增鲜剂调味料。
比味精鲜10倍的调料
I＋G又称I＆G，学名为呈味核苷酸二钠，广泛应用于方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等食品领域。I＋G无臭无味，为白色结晶粉末，由5'-肌苷酸二钠和5'-鸟苷酸二钠混合而成。它们分别是由淀粉葡萄糖发酵生产的肌苷和鸟苷经磷酸化精制而得。
I+G在食品行业是一种使用范围很广的食品添加剂，如果你稍微留意一下，市面上的售卖的一些烧烤配料或者普通调味料，都能找到呈味核苷酸二钠(即I+G)的身影。
