1、菜枯发酵做肥料的时候可先暴晒两天，然后将其放在发酵的池子里，浇上适量的粪水或者撒入适量的氮肥，提高含氮量，等发酵腐熟后就可当做肥料使用了。
2、具体发酵的时间要根据所提供的温度来定。若是温度比较高，发酵的时间就会短一些。若是温度较低，发酵的时间就会长一些。
菜枯和水按1：10混合。比如，用五升的油桶，装四百克（八两）粉碎的菜枯，加四升水，盖好，可放在阳光下，也可放在阳台一角。冬天五到六个月，夏天三到四个月后基本就腐熟好了。得到的液肥再和水按1：30甚至1：50稀释后使用。
