番茄划十字，用热水烫皮，切成小丁备用。
2、响铃卷放温水中泡软，将软化好的响铃卷展开，铺上一片肥牛，挤上虾滑卷起来。锅中倒油，油热后放入番茄丁，炒出汤汁。
5、将卷好的响铃卷放入锅中，加入2勺生抽、2勺番茄酱、1勺蚝油和1勺盐，煮沸后中火焖煮5分钟，撒上葱花就能出锅了。
