没有蜜。
谷花是指稻子开的花，一般于夏季开。一株稻穗约开200-300朵稻花，一朵稻花会形成一粒稻谷。稻花没有花瓣，从外观上很难看到雄蕊雌蕊，它们由稻花的内外颖保护。
稻花没有花萼和花冠，快开放时，你隔着阳光可以透视到颖片内的花药阴影由于花丝的伸长而逐步被推到颖部顶端。同时颖片就象蚌壳似的张开，淡黄色的一枚雄蕊和六枚雌蕊逐渐落出。绿色的颖片继续张开。
