底盘加热方式比较好一点。因为， 底盘加热是一种比较传统的加热方式，是一种电阻式加热。 它的工作原理是先加热电饭煲的底盘，然后将加热的底盘的热量传导至内胆，从而实现加热。
电饭煲加热方式哪种最好
电饭煲加热方式主要有：1、底盘加热2、上下立体加热3、三维立体加热。
其中，底盘加热是比较传统的一种电饭煲而上下立体加热则是电饭煲底部和发热，将热量传输至电饭煲顶部，由顶部折射再至底部，这样形成上下立体加热。而三维立体加热为上盖，侧壁，加热盘同时对内锅进行立体加热，使内锅受热更均匀，并防止煲内水蒸气回流，使煮食效果更佳三维立体加热的电饭煲最好，价格相对会高一些。
电饭煲加热方式哪种最好
电饭煲的加热方式应该是IH电磁加热比底盘加热要好。
IH电饭煲是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速。另外IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都能得到提升。
