除氯就是在水烧开一段时间以后，通过再次沸腾的方式，把残存在水中的氯蒸发出去。
自来水厂将饮用水事先过滤颗粒状杂质和消毒，而自来水厂用来消毒、杀菌的物品就是氯，为了保持运送到用户家中的自来水不会受到细菌的危害，因此水管中的自来水一定保有相当程度的余氯量，也就是饮水中那讨人厌的"药味"。氯既然是用来消毒杀菌的，喝多了当然不好，所以有许多电热水瓶有“再沸腾”按钮用来除氯，(其实将自来水烧开后，让它持续沸腾15~20分钟，也是可以除氯的。)
热水壶除氯是什么意思
在自来水中本身就含有氯气的话，对人体是有害的，只有通过热水进行加热，烧开之后就会除去氯气，水壶的话只是作为一个媒介进行烧开水。
