大豆油最便宜。
购买食用油要有一定的注意事项，不是便宜的东西就好，便宜的东西成本就不高，成本不高的东西一般也做不出来好产品。下面是食用油选购方法：
一要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色， 不可能也没有必要精炼至没有颜色。
二要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。
三要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺激味），如有异味就不要买。
